自然食品
 |
写真：aboutpixel |
ドイツ産で健康に良い自然食品のことをお知りになりたいですか？消費・市場・マーケティング調査団体QRPの最新の調査によると、地球に優しい純良な環境で作られた健康食品の質は向上しているということです。
自然食品や健康食品が買いやすくなったことがこのような傾向に反映されています。「バイオ（bio）」「オーガニック（organic）」という言葉は「天然素材の（英biological, 独biologisch）」の略で、一般的には健康食品を指します。現在、健康食品を扱っているのは小さな自然食品店だけではありません。ここ何年かの間にスーパー・ビーオマルクト（Super-Biomarkt）等の自然食品スーパーマーケットチェーンがいくつか開店されました。
アルディ（Aldi）やリードル（Lidl）等のスーパーマーケットやディスカウントショップには自社製の自然食品があります。このことは購買者層の広がりや強力な特価政策を象徴しています。農家が高品質で環境に優しい食品を安価で生産するのは難しく、そのことは小さな自然食品店が質の良さにかかわらずもろに被害をこうむることも意味します。
国際比較でドイツの自然食品製造会社は苦しむことになると、専門家は長期の危険を示唆しています。「自然食品」という言葉の乱用を避けるために厳しい基準を満たした地球に優しい食品の印として公式「バイオ」シールができました。厳しい制限や重い罰金により違反や乱用を防いでいます。
あいにくディスカウントショップやスーパーマーケットの食品の中には自然食品とうたわれているもののその品質が不確かな食品がよくあります。ちゃんと本物の自然食品を買うためには経験に従い公式マークがついた商品しか買わないでください。EU法で保護されている天然素材で環境に優しいという概念に沿ったものであれば本物の自然食品だと保証できるからです。
リンク…
